ચોકલેટ ડે 2024: ચોકલેટ ડે 9 ફેબ્રુઆરીએ ઉજવવામાં આવે છે. ચોકલેટ પસંદ કરનારા લોકો માટે આ દિવસ ખાસ છે. આ દિવસે, તમે તમારા પ્રિયજનોને ચોકલેટ ભેટમાં આપી શકો છો અથવા ઘરે ચોકલેટ બનાવીને તેમનો સ્વાદ વધારી શકો છો. આ સરળ ચોકલેટ રેસિપીથી તમે તમારા પાર્ટનરનું દિલ જીતી શકો છો.
ચોકલેટ ડે માટે ચોકલેટ રેસિપિ
આ દિવસે લોકો તેમના પાર્ટનરને ચોકલેટ આપીને અને તેમાંથી બનાવેલી વાનગીઓ ખાઈને તેમનો પ્રેમ વ્યક્ત કરે છે. જો તમે પણ આ ચોકલેટ ડે પર તમારા પ્રિયજન માટે કંઈક ખાસ બનાવવા માંગો છો, તો અમે તમારા માટે કેટલીક સરળ ચોકલેટની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. આ બનાવવામાં સરળ અને સ્વાદમાં એટલા અદ્ભુત છે કે તમારો પાર્ટનર ખુશ થઈ જશે.
1. ચોકલેટ મોમોસ
જો તમારા પાર્ટનરને મોમોઝ ખાવાનું પસંદ છે તો તમે તેના માટે ખાસ ચોકલેટ મોમોઝ બનાવી શકો છો. આપણે રોજ જે મોમોસ ખાઈએ છીએ તેટલું જ સરળ બનાવવું જોઈએ. તો ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની રીત.
સામગ્રી
લોટ – 1 કપ
પાણી – 1/2 કપ
મીઠું – 1/4 ચમચી
કોકો પાવડર – 2 ચમચી
ચોકલેટ ચિપ્સ – 1/2 કપ
આ રીતે બનાવો ચોકલેટ મોમો
– સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં લોટ, પાણી, મીઠું અને કોકો પાવડર નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
આ પછી, લોટ ભેળવી અને તેને નરમ બનાવો.
– લોટને નાના-નાના બોલ બનાવી લો.
– દરેક બોલને પાતળો રોલ આઉટ કરો.
– રોલ્ડ કણકની વચ્ચે ચોકલેટ ચિપ્સ મૂકો અને તેને મોમોસનો આકાર આપો.
મોમોસને સ્ટીમરમાં 10-15 મિનિટ સુધી પકાવો.
– ચોકલેટ મોમોઝ તૈયાર છે.
હવે તમે તેને ચટણી અથવા હર્શીની ચોકલેટ સાથે ખાઈ શકો છો.
2. ચોકલેટ કેક
દરેક વ્યક્તિને ચોકલેટ કેક એટલી સ્વાદિષ્ટ લાગે છે કે કોઈ તેને ખાવાનો પ્રતિકાર કરી શકતું નથી. જો કે તમે બહારથી કેક ખરીદી શકો છો, પરંતુ જો તમે તેને જાતે બનાવીને તમારા પાર્ટનરને ગિફ્ટ કરશો તો તેમને તે ખૂબ જ ગમશે. ચાલો જાણીએ કે ચોકલેટ કેક જેવી માર્કેટ કેવી રીતે બનાવી શકાય.
સામગ્રી
– લોટ – 1 કપ
– કોકો પાવડર – 1/2 કપ
– ખાવાનો સોડા – 1/2 ચમચી
– બેકિંગ પાવડર – 1 ચમચી
– મીઠું – 1/4 ચમચી
– ખાંડ – 1 કપ
– તેલ – 1/2 કપ
– દૂધ – 1/2 કપ
– ઈંડા – 2
– વેનીલા એસેન્સ – 1 ચમચી
આ રીતે ચોકલેટ કેક બનાવો
– એક બાઉલમાં લોટ, કોકો પાઉડર, બેકિંગ સોડા, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું નાખીને ચાળી લો.
– બીજા બાઉલમાં ખાંડ અને તેલને સારી રીતે મિક્સ કરો.
હવે આ બાઉલમાં દૂધ, ઈંડા અને વેનીલા એસેન્સ નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
– હવે આ બાઉલમાં ધીમે-ધીમે લોટનો લોટ ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
– બેટરને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
આ પછી, બેટરને ગ્રીસ કરેલી કેક પેનમાં રેડો.
કેકને 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર 30-35 મિનિટ માટે બેક કરો.
– કેકને ઠંડુ થવા દો. હવે તમે તેને તમારી ઈચ્છા મુજબ સજાવીને સર્વ કરી શકો છો.