Business News: ખાનગી ક્ષેત્રમાં કામ કરતા મધ્યમવર્ગ કે નિમ્ન મધ્યમ વર્ગના લોકોની હાલત મિલના બે પૈડા વચ્ચેના દાણા જેવી થઈ ગઈ છે. એક તરફ ઓફિસમાં તેમનો પગાર પૂરતો વધી રહ્યો નથી. છટણીની તલવાર લટકતી રહે છે. બીજી તરફ ખાણીપીણીની વસ્તુઓ મોંઘી થઈ રહી છે. આ બધામાં લોકો આત્મહત્યા કરી રહ્યા છે. ત્યારે એક સર્વે પ્રમાણે ભારતીયો 13,000 થી 65,000 રૂપિયા પ્રતિ બોક્સના દરે વેચાતી આયાતી ચોકલેટ આડેધડ ખરીદી રહ્યા છે. ખાનગી કંપનીઓમાં કામ કરતા મોટાભાગના કામદારોનો માસિક પગાર પણ આટલા હજાર તો નથી.
પ્રીમિયમ આયાતી ચોકલેટની માંગ ઝડપથી વધી
એક અહેવાલ મુજબ આ દિવસોમાં લક્ઝરી અને પ્રીમિયમ આયાતી ચોકલેટની માંગ ઝડપથી વધી રહી છે. ભારતે નાણાકીય વર્ષ 2022-23માં $27.84 મિલિયનની ચોકલેટની આયાત કરી છે. આ આંકડો વાર્ષિક ધોરણે 45%ની વૃદ્ધિ દર્શાવે છે. આમાંના મોટા ભાગના બેલ્જિયમ અને યુકે જેવા દેશોમાંથી આવે છે.
પ્રીમિયમ ચોકલેટ એટલી મોંઘી કેમ છે
ભારતમાં આયાતી ચોકલેટના વિતરક કોકોકાર્ટના સહ-સ્થાપક કરણ આહુજા કહે છે કે કંપનીનું અડધું વેચાણ પ્રીમિયમ ચોકલેટ શ્રેણીનું હતું. કેટલાક લોકો ડાર્ક ચોકલેટને સુપરફૂડ માનતા હોવાથી, બજાર થોડા વર્ષોમાં માન્યતા બહાર વિસ્ફોટ કરશે. તેમણે કહ્યું કે કંપનીએ 2022માં ઇટાલિયન બ્રાન્ડ વેન્ચી લોન્ચ કરી હતી. જેની કોકોકાર્ટમાં સૌથી મોંઘી પ્રોડક્ટ તેમનું 54-પીસ ચોકલેટ સિગાર બોક્સ છે, જેમાં પાંચ કિલોગ્રામ મિશ્ર ચોકલેટ સિગાર છે જેની કિંમત રૂ. 64,995 છે. કોકોકાર્ટ 2024માં બટલર, લિયોનીદાસ, ગુલિયન અને કાર્ટરાઈટ એન્ડ બટલર જેવી બ્રાન્ડ્સ પણ લોન્ચ કરવા માંગે છે, જે બેલ્જિયમ અને યુકેથી આયાત કરવામાં આવે છે.
કેટલીક વધુ પ્રીમિયમ બ્રાન્ડ ભારતમાં આવી રહી છે
વધુ આયાતી પ્રીમિયમ બ્રાન્ડ આગામી દિવસોમાં ભારતમાં પ્રવેશવાની યોજના બનાવી રહી છે, એમ સૂત્રોના હવાલાથી કહેવામાં આવ્યું છે. ભારતમાં સ્વિસ લક્ઝરી ચોકલેટ બ્રાન્ડ Läderachના પ્રવક્તા સંસ્કૃતિ ગુપ્તાએ જણાવ્યું હતું કે સ્વિસ ચોકલેટ બ્રાન્ડ, જેણે ભારતમાં લોન્ચ કર્યા પછી નોંધપાત્ર લોકપ્રિયતા મેળવી છે, તે DS ગ્રુપ સાથે ભાગીદારીમાં મુખ્ય ભારતીય બજારોમાં પ્રવેશવાની યોજના બનાવી રહી છે. લેડેરાચની કિંમતો 64-ગ્રામ ટેબ્લેટ માટે રૂ. 1,050 થી રૂ. 16,700 સુધીની રેન્જમાં પ્રલાઇન્સ અને ટ્રફલ્સના 72-પીસ બોક્સ છે.
શ્રીમંત માણસને કેવા પ્રકારની ચોકલેટ ગમે છે?
ચોકલેટ ઉદ્યોગના આંતરિક સૂત્રોનું કહેવું છે કે ભારતમાં લક્ઝરી અને પ્રીમિયમ ચોકલેટ પ્રેમીઓ ઓર્ગેનિક પ્રોડક્ટ્સ શોધે છે. લોકો ડાર્ક ચોકલેટ ખૂબ શોધે છે. આ સિવાય વેગન ગ્લુટેન ફ્રી અને સુગર ફ્રી ચોકલેટની પણ ઘણી માંગ છે.
મંત્રી ભાનુબેન બાબરીયાની અનોખી સંવેદના, સુશાસનનું 1 વર્ષ પૂર્ણ થતા નાના બાળકો સાથે કરી ઉજવણી
અંબાલાલ પટેલની કરોડો ગુજરાતીઓ માટે ઘાતક આગાહી, આજથી 4 દિવસ કમોસમી વરસાદ આટલા જિલ્લાને ઘમરોળશે!!
ચોકલેટની સ્વીકૃતિ વધી રહી છે
કોઈપણ રીતે છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં સમાજમાં ચોકલેટની સ્વીકૃતિ વધી છે. જે રીતે ભેળસેળયુક્ત મીઠાઈઓના સમાચાર ફેલાઈ રહ્યા છે તે જોઈને લોકોએ તહેવારો કે શુભ પ્રસંગોએ પણ ચોકલેટના બોક્સ ભેટ આપવાનું શરૂ કરી દીધું છે. જો તમે તમારા ઘરના બાળકોને એક તરફ લાડુ અને બીજી બાજુ ચોકલેટનું બોક્સ બતાવો તો તેઓ લાડુ છોડીને ચોકલેટનું બોક્સ લેવા દોડી જાય છે.