Diwali 2023 : દિવાળી એ પાંચ અલગ-અલગ તહેવારોથી બનેલો તહેવાર છે. દિવાળીની શરૂઆત ધનતેરસથી થાય છે, ત્યારબાદ નરક ચતુર્દશી અને પછી દિવાળી ઉજવવામાં આવે છે. દિવાળી પછી બેસતુ વર્ષ અને ભાઈ બીજ ઉજવવામાં આવે છે. આ પાંચ તહેવારોના અવસર પર પરિવારના સભ્યો મળીને તહેવારની ઉજવણી કરે છે. ભારતીય તહેવારોની વિશેષ વિશેષતા એ છે કે તહેવારોના અવસરે તૈયાર કરવામાં આવતી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ અને જમવાનું.
કોઈપણ પ્રકારનો તહેવાર સ્વાદિષ્ટ ભોજન વિના અધૂરો છે. એક દિવસના તહેવારમાં તમારી પાસે લંચ અથવા ડિનર માટે ઘણા વિકલ્પો હોય છે પરંતુ જ્યારે તહેવાર સતત પાંચ દિવસનો હોય છે, ત્યારે દરરોજ કેટલીક અલગ અલગ વાનગીઓની જરૂર પડે છે. આવી સ્થિતિમાં આ દિવાળીમાં ધનતેરસથી ભાઈ દૂજ સુધી મેનુ અગાઉથી પ્લાન કરો. તમે પાંચ તહેવારો દરમિયાન તમારા લંચ અને ડિનરમાં આ વાનગીઓનો સમાવેશ કરી શકો છો.
ધનતેરસ મેનુ પ્લાન
જીરું બટેટા, કોફતા, ચપાતી, ભાત, બૂંદી રાયતા, કાલાકંદ
કાળી ચૌદશ મેનુ પ્લાન
આ વખતે કાળી ચૌદશ લંચ અને ડિનર બંનેને ખાસ બનાવો.
લંચ- કઢી, ભાત, તંદૂરી નાન, દમ આલુ, જલેબી.
દિવાળી મેનુ પ્લાન
રાત્રિભોજન- વેજ બિરયાની, પુરી, પનીર બટર મસાલા, આલુ ગોબી સબઝી, ફ્રુટ રાયતા, શ્રીખંડ.
બેસતુ વર્ષ મેનુ પ્લાન
અન્નકૂટનું શાક, દાળ મખની, ભાત, રોટલી, છાશ, મસૂર દાળની ખીર.
મંગળસૂત્ર ક્યારે ના પહેરવું જોઈએ? દરેક મહિલાએ આ વાત જાણવી જ જોઈએ, અયોધ્યાના જ્યોતિષે કહી મોટી વાત
ધનતેરસના દિવસે ઘરના ચાર ખૂણામાં રાખો આ એક વસ્તુ, આખું વર્ષ એટલું કમાશો કે ધનવાન બની જશો!
ભાઈ બીજ મેનુ
ચણા, ભટુરે, પુલાવ, મેથી, બટેટા ટામેટાનું શાક, ખીર.