Ajab-gajab news: ભારતમાં ગાયને માતાનો દરજ્જો આપવામાં આવે છે. તેની પૂજા કરવામાં આવે છે. એ બધા ગુણો ગાયના દૂધમાં જોવા મળે છે, તો એક માતાના દૂધમાં છે. આ જ કારણ છે કે જે બાળકને માતાનું દૂધ નથી મળી શકતું તેને ગાયનું દૂધ આપવામાં આવે છે. દૂધના વેપારીઓ ભારતમાં લાંબા સમયથી વેપાર કરી રહ્યા છે. પરંતુ સમયની સાથે આ વ્યવસાયમાં વધુ નફો મેળવવા માટે અનેક પ્રકારના વિચારો અપનાવવામાં આવી રહ્યા છે. ઘણી જાતની ઉચ્ચ જાતિની ગાયો તૈયાર કરવામાં આવી રહી છે જે વધુ દૂધ આપે છે.
ગાય જેટલું દૂધ આપે છે, તેટલી જ તેની માંગ છે. આ દિવસોમાં એક ગુજરાતી ગાય સોશિયલ મીડિયા પર ખૂબ ચર્ચામાં છે. આ ગાયની માંગ તેની વિશેષતાને કારણે છે. ખરેખર, આ ગાય એક દિવસમાં આઠસો લિટર દૂધ આપી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં ખેડૂતોને તેના ઉછેરમાં ઘણો ફાયદો મળી રહ્યો છે. જો આવી બે ચાર ગાયો ઉછેરવામાં આવે તો ખેડૂતો દૂધ વેચીને કરોડપતિ બની શકે છે. આવો અમે તમને આ દેશી ગાય વિશે જણાવીએ.
અમે જે ગાય વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ તે દેશી જાતિની છે. ડાંગી ગાય મોટાભાગે ગુજરાત, મહારાષ્ટ્ર, અમદાવાદ અને રોહતકના ખેડૂતો પાસે જોવા મળે છે. દરેક પ્રદેશમાં તેને અલગ અલગ નામોથી બોલાવવામાં આવે છે. આ ગાય સ્વભાવે ખૂબ જ શાંત છે. તેણી બહુ ગુસ્સે થતી નથી. તેમજ તે ખૂબ જ શક્તિશાળી છે. આ ગાયને ઉછેરવામાં ખેડૂતો ભારે રસ દાખવી રહ્યા છે. આનું કારણ તેની દૂધ આપવાની ક્ષમતા છે.
ડાંગી ગાય કોઈને પણ કરોડપતિ બનાવી શકે છે. આ વિશે એવું કહેવાય છે કે વાછરડાને જન્મ આપ્યા પછી આ ગાય એક દિવસમાં 450 લિટર દૂધ અને સારી રીતે ધ્યાન રાખવામાં આવે તો આઠસો લિટર દૂધ આપી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં ખેડૂત તેને વેચીને કરોડપતિ પણ બની શકે છે.
આ ગાય દેશી હોવાથી તેને ઓળખવી મુશ્કેલ છે. ડાંગી ગાયની ઊંચાઈ 113 સેમી સુધીની હોય છે. તે મોટાભાગે સફેદ રંગની હોય છે અને તેના પર કાળા ફોલ્લીઓ હોય છે. તેની ટીટ્સ પણ 15 સેમી જેટલી લાંબી હોય છે. તે જાડા અને ખૂંધવાળું બહાર વળે છે.