Business News: ખાવાની થાળી મોંઘી થઈ રહી છે કારણ કે ટામેટા બાદ હવે ડુંગળી પણ મોંઘી થવાના માર્ગે છે. ટામેટાંની મોંઘવારીએ તમામ રેકોર્ડ તોડી નાખ્યા છે એટલું જ નહીં, કઠોળ અને અન્ય શાકભાજીના ભાવમાં પણ ભયંકર વધારો થઈ રહ્યો છે. હવે આ ચીજવસ્તુઓની જેમ ફળો પણ મોંઘા થયા છે અને હેલ્ધી ફૂડની આ વસ્તુઓ મોંઘવારીના માર્ગે છે. તમારા રસોડાના બજેટમાં સતત વધારો થઈ રહ્યો છે અને આ યાદીમાં ફળોનો પણ સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે.
જો ફળો મોંઘા થશે તો ખાદ્યપદાર્થોની મોંઘવારી પણ વધશે
એક સમાચાર અનુસાર નિષ્ણાતોનું માનવું છે કે ફળોના ભાવમાં વધારાને કારણે આ વર્ષે ખાદ્ય મોંઘવારી વધવાની છે. નાણાકીય વર્ષ 2023માં ફુગાવાના દરમાં ફળોનો ફાળો 0.3 ટકા હતો. જૂનમાં ફળોના ફુગાવાના દરમાં 1.3 ટકાનો વધારો થયો હતો, જે અગાઉના મહિને એટલે કે મે મહિનામાં 0.5 ટકા હતો. ખાસ કરીને સફરજનના 6.3 ટકાના મોંઘવારી દરનો આમાં હાથ હતો.
જેમાં ફળોનો મોંઘવારી દર વધી રહ્યો છે
ઑગસ્ટમાં સફરજન 20 રૂપિયા પ્રતિ કિલો અથવા 15 ટકા જેટલું મોંઘું થયું છે. મે 2023માં તેની કિંમત 158.2 રૂપિયા પ્રતિ કિલોગ્રામ હતી, હાલમાં ઓગસ્ટમાં તે વધીને 175.63 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગઈ છે. છૂટક મોંઘવારી બાસ્કેટમાં ફળોનો ફાળો 2.26 ટકા હતો અને તેમાં પણ સફરજનનો હિસ્સો વધુ હતો. ભવિષ્યમાં પણ સફરજનના ભાવમાં વધારો ચાલુ રહેવાની સંભાવના છે.
નિષ્ણાતો શું કહે છે
બેંક ઓફ બરોડાના ચીફ ઈકોનોમિસ્ટ મદન સબનવીસને ટાંકીને જણાવ્યું હતું કે આ વર્ષે ચોમાસાના વિલંબથી આગમન અને ત્યારપછીના ભારે વરસાદને કારણે પાકને નુકસાન થયું છે અને ફળોના પાકને પણ અસર થઈ છે. જેના કારણે ફળોના ભાવમાં 0.4-0.5 ટકા કે તેથી વધુનો વધારો જોવા મળી શકે છે. નિષ્ણાતો એવું પણ માને છે કે આ વર્ષના ઉત્તરાર્ધમાં ફળોનો મોંઘવારી દર સતત વધી શકે છે.
બેન્કમાં લાગતી લાંબી લાઈનોમાંથી મળશે છુટકારો, વીડિયો બેંકિંગ શરૂ; ઘરે બેસીને તમારા બધા કામ થઈ જશે
ગુજરાત પર કોઈ સિસ્ટમ જ એક્ટિવ નથી, હળવો પડશે પણ હમણાં આખા રાજ્યમાં ક્યાંય ભારે વરસાદની રાહ ન જોવી
ઈન્ડિયા રેટિંગ્સ એન્ડ રિસર્ચના વરિષ્ઠ વિશ્લેષક પારસ જસરાજને ટાંકીને જણાવ્યું છે કે, હાઈ બીઆર ઈફેક્ટને કારણે નજીકના ગાળામાં ફળો વધુ મોંઘા ન થઈ શકે તેમ હોવા છતાં, ડિસેમ્બર 2023 સુધીમાં ફળોના ફુગાવાના દરમાં વધારો થશે. 5 ટકા દ્વારા જોવામાં આવ્યું છે. નેશનલ હોર્ટિકલ્ચર બોર્ડના ડેટા દર્શાવે છે કે જુલાઈમાં સફરજનના ભાવમાં 12 ટકાનો વધારો થયો હતો. તે જ સમયે, નિષ્ણાતોનું માનવું છે કે ખાદ્ય ચીજોની કિંમતોમાં વધારાને કારણે જુલાઈમાં છૂટક મોંઘવારી દર 6 ટકાના આંકડાને પાર કરી શકે છે.