New Delhi: લ્યુટિયન્સ દિલ્હી સ્થિત ફાઈવ સ્ટાર હોટેલ તાજમહેલમાં કોફી હજુ પણ પાંચ રૂપિયામાં મળે છે. તે કોના કોફીના નામથી પણ પ્રખ્યાત છે. આ કોફી 1978થી તાજમહેલ હોટલની રેસ્ટોરન્ટ ‘મચન’માં સર્વ કરવામાં આવી રહી છે. હોટલમાં આ રેસ્ટોરન્ટ ખુલ્યાને 42 વર્ષ થઈ ગયા છે.
આ કોફી બનાવનાર મુકેશે જણાવ્યું કે કોના કોફી ‘કર્ણાટક, ચિક્કામગાલુરુ’થી આવે છે. આ કોફીમાં બે પ્રકારના બીન્સ છે, અરેબિકા અને રોબસ્ટા. એક સરળ છે અને બીજું સખત. આ બંનેને મિક્સ કરવાથી તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સારો આવે છે.
કોના કોફી વાર્તાઓ
આ કોફીના નામ વિશે ઘણી વાર્તાઓ છે. મુકેશે જણાવ્યું કે 1978થી આવતા નિયમિત ગ્રાહકો કહે છે કે આ કોફી એક ખૂણામાંથી આવતી હતી, એટલા માટે આ કોફીનું નામ કોના કોફી રાખવામાં આવ્યું છે. અરુણ, જેઓ તાજ ખાતે ક્યુલિનરી ઓપરેશન્સ અને ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસના ડાયરેક્ટર પણ છે, તેમણે કહ્યું કે વારસો અને નોસ્ટાલ્જિક લાગણીને કારણે તે હજી પણ આ કોફી અહીં પીરસે છે.
આ શરતો કોફી સાથે લાગુ પડે છે
આ 5 રૂપિયાની કોફી પીવા માટે, ગ્રાહકે 500 રૂપિયાનો ન્યૂનતમ કેટરિંગ ઓર્ડર આપવો પડશે, જે વ્યક્તિ દીઠ લાગુ પડે છે. ખાસ વાત એ છે કે તે એક નિશ્ચિત સમયમાં જ ઉપલબ્ધ છે, જેના માટે તમારે અહીં બપોરે 1:00 થી સવારે 6:00 વાગ્યાની વચ્ચે આવવું પડશે. આ કોફીનો કેટલાક ગ્રાહકો પર એવો જાદુ છે કે તેઓ તેને અઠવાડિયામાં 3 થી 4 વખત પીવા આવે છે.
આ પૃથ્વી પર પહેલી દુલ્હન કોણ હતી? કોની સાથે થયા હતા લગ્ન? મળી ગયા તમામ પ્રશ્નનો જવાબ
ભોલેનાથના ગાળામાં વરમાળા પહેરાવીને યુવતીએ કહ્યું – હે સાજન આખી જીંદગી સાથ આપજો, ચારેકોર ઘટનાની ચર્ચા
બિલાડીને પહેલાથી જ ભવિષ્યની દુર્ઘટના વિશે બધી ખબર હોય છે, જાણો શું છે ઘરની બહાર રડવાની નિશાની!
અહીં પહોંચવાની સરળ રીત
તાજમહેલ હોટેલ સુધી પહોંચવા માટે, તમારે વાયોલેટ લાઇન પર ખાન માર્કેટ મેટ્રો સ્ટેશન પર ઉતરવું પડશે. તમે ગેટ નંબર 2 થી બહાર નીકળો કે તરત જ તમે કોઈપણ રિક્ષા દ્વારા 5 મિનિટમાં અહીં પહોંચી જશો. તાજમહેલ હોટેલ અઠવાડિયાના સાતેય દિવસ ખુલ્લી રહે છે.