Business News: મેકડોનાલ્ડ્સ અને સબવે પછી ટામેટાંના આકાશને આંબી જતા દરે હવે બર્ગર કિંગને ઘૂંટણિયે લાવી દીધું છે. બર્ગર કિંગે પણ રસોઈમાં ટામેટાંનો ઉપયોગ બંધ કરી દીધો છે. રેસ્ટોરન્ટ્સ બ્રાન્ડ્સ એશિયા ભારતમાં 400 બર્ગર કિંગ રેસ્ટોરન્ટ ચલાવે છે.
હવે, તેની વેબસાઇટ પરના એક સંદેશમાં, કંપનીએ તેના ખોરાકમાંથી ટામેટાંને દૂર કરવાના કારણો તરીકે ‘ગુણવત્તા’ અને ‘સપ્લાય’ મુદ્દાઓને ટાંક્યા છે. ખાસ વાત એ છે કે કંપનીની કેટલીક રેસ્ટોરાંએ આ અંગેના બોર્ડ પણ લગાવ્યા છે. આ બોર્ડ પર લખવામાં આવ્યું છે કે, “ટામેટાંને પણ રજાની જરૂર છે… અમે અમારા ખોરાકમાં ટામેટાંનો સમાવેશ કરવામાં અસમર્થ છીએ.”
ભારે વરસાદને કારણે પુરવઠામાં વિક્ષેપ વચ્ચે દેશના કેટલાક ભાગોમાં ટામેટાની છૂટક કિંમત 200 રૂપિયા પ્રતિ કિલોએ પહોંચી ગઈ છે. જેના કારણે સરકારને પ્રથમ વખત ટામેટાંની આયાત કરવાની ફરજ પડી છે. ભારત હાલમાં નેપાળમાંથી ટામેટાંની આયાત કરી રહ્યું છે. સરકારી ડેટા અનુસાર, 15 ઓગસ્ટના રોજ ટામેટાની અખિલ ભારતીય સરેરાશ જથ્થાબંધ કિંમત 88.22 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતી. તેવી જ રીતે, ટામેટાંનો અખિલ ભારતીય સરેરાશ છૂટક ભાવ 107.87 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતો.
ટૂંક સમયમાં ટામેટાંનો સમાવેશ કરવાનું વચન
રેસ્ટોરન્ટ્સ બ્રાન્ડ્સ એશિયાએ તેના સંદેશમાં લખ્યું છે કે, “રેસ્ટોરન્ટ બ્રાન્ડ્સ એશિયા લિમિટેડ ગુણવત્તાના ખૂબ ઊંચા ધોરણો ધરાવે છે. અમે અસલી અને અધિકૃત ખોરાક પીરસવામાં માનીએ છીએ. ટામેટાના પાકની ગુણવત્તા અને પુરવઠા અંગેની અનિશ્ચિતતાને કારણે, અમે અમારા આહારમાં ટામેટાંનો સમાવેશ કરી શકતા નથી. નિશ્ચિંત રહો, અમે ટૂંક સમયમાં અમારા આહારમાં ટામેટાં પાછું ઉમેરીશું.”
લગાતાર સોના ચાંદીના ભાવમાં આવી રહ્યો છે ઘટાડો, હવે ભાવ આટલા જ થઈ ગયા, ફટાફટ જાણી લો નવા દરો
મેકડોનાલ્ડ્સે પણ ટામેટાંનો ઉપયોગ બંધ કરી દીધો છે.
ફાસ્ટ ફૂડ ચેઈન મેકડોનાલ્ડ્સે જુલાઈમાં જ તેના મેનૂમાંથી ટામેટા ઉત્પાદનો હટાવી દીધા છે. કંપનીએ કહ્યું હતું કે ગુણવત્તાયુક્ત ઉત્પાદનોની ઉપલબ્ધતા ન હોવાને કારણે, તેણે દેશના ઉત્તર અને પૂર્વીય ભાગોમાં મોટાભાગના આઉટલેટ્સમાં તેની ખાદ્ય વસ્તુઓમાં ટામેટાંનો ઉપયોગ કરવાનું બંધ કરી દીધું છે. મેકડોનાલ્ડ્સ બાદ સબવે ઈન્ડિયાએ પણ મોટા શહેરોમાં વધતા ભાવને કારણે ટામેટાંનો ઉપયોગ બંધ કરવાની જાહેરાત કરી હતી.