શાકભાજીનું ગૌરવ ટામેટા આ દિવસોમાં મહેમાન બની ગયા છે. ભાવ આસમાને પહોંચી ગયા છે અને લોકો હવે એક કિલોના બદલે 2-4 ટામેટા જ ખરીદી રહ્યા છે. બજારમાં ઘટતા ટામેટાં લોકોના રસોડા અને થાળીમાંથી ધીમે ધીમે ગાયબ થઈ રહ્યા છે. દરમિયાન, એગ્રીકલ્ચર એક્સપર્ટ અને નેશનલ કોમોડિટી મેનેજમેન્ટ સર્વિસ લિમિટેડ (NCML)ના અહેવાલે હોશ ઉડાવી દીધા છે. એવું કહેવામાં આવી રહ્યું છે કે આવનારા સમયમાં ટામેટાં વધારે લાલ થઈ શકે છે.
NCMLના MD અને CEO સંજય ગુપ્તાનું કહેવું છે કે ટામેટાના ભાવ વધવાની પ્રક્રિયા હજુ અટકવાની નથી. વરસાદને કારણે નવા પાકનું વાવેતર પણ થઈ રહ્યું નથી, જ્યારે જૂના પાકો મોટા પ્રમાણમાં બગડી રહ્યા છે. આગામી સપ્તાહમાં ટામેટાના ભાવમાં વધુ વધારો થશે. વરસાદ બંધ થયા બાદ જ તેના ભાવ ફરી અંકુશમાં આવવાની ધારણા છે.
ટામેટાંના ભાવ ક્યાં પહોંચશે?
બજારમાં અને મંડીમાં આવતા ટામેટાંના નવા કન્સાઈનમેન્ટમાં ઘટાડો થયો છે અને દેશમાં તેના છૂટક ભાવમાં સતત વધારો થઈ રહ્યો છે. જૂનમાં ટામેટા 40 રૂપિયે કિલોના ભાવે વેચાઈ રહ્યા હતા, ત્યારે જુલાઈના પ્રથમ સપ્તાહમાં જ 100 રૂ.નો આંકડો વટાવી ગયો હતો. તે હવે અટકશે નહીં અને ટૂંક સમયમાં ટામેટાંનો ભાવ 200 રૂપિયા અને પછી 300 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ જશે. વરસાદને કારણે દેશના ઘણા ભાગોમાંથી ટામેટાંની આવક ઘટી છે.
ક્યાં સુધી ભાવ નિયંત્રણમાં આવશે
સંજય ગુપ્તાનો અંદાજ છે કે સપ્ટેમ્બર પછી જ ટામેટાના ભાવ સંપૂર્ણપણે નિયંત્રિત થઈ જશે. મતલબ કે 2 મહિનાથી વધુ સમય સુધી તેની કિંમતો સામાન્ય માણસના બજેટની બહાર રહેશે. ટામેટા 60 થી 90 દિવસનો પાક છે અને વરસાદની મોસમને કારણે તેના પર નિયંત્રણ કરી શકાતું નથી. તેથી તેની કિંમતો નીચે આવતા થોડો સમય લાગશે.
જ્યાં વધુ અસર જોવા મળી છે
હાલ ટામેટા ઉગાડતા રાજ્યોમાં વરસાદ અને પૂરનું વાતાવરણ છે. દક્ષિણ અને દરિયાકાંઠાના રાજ્યોની વાત હોય કે હિમાચલ જેવા પર્વતીય રાજ્યોની, જ્યાંથી ટામેટાં આવે છે. દરેક જગ્યાએ વરસાદે પાકને બરબાદ કર્યો છે. આ ઉપરાંત વરસાદને કારણે હાઈવે અને વાહનવ્યવહારને પણ અસર થઈ છે. ટામેટા ગરમી પ્રત્યે સંવેદનશીલ છે અને ફેબ્રુઆરી-માર્ચમાં જ વધુ ગરમીને કારણે તે અગાઉ પણ ઘણી અસર પામી હતી. આ સિવાય મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકમાં વાયરસના કારણે ટામેટાંનો પાક પણ બરબાદ થઈ ગયો હતો.
સરકારે ભાવ રોકવાના આદેશ આપ્યા છે
VIDEO: આ સ્વિમિંગ પૂલ નથી પણ નેશનલ હાઈવે છે… 4 ફૂટ સુધી પાણી ભરાઈ ગયું, લોકોએ તરીને મજ્જા લીધી
ઉપભોક્તા બાબતોના મંત્રાલયે 12 જુલાઈના રોજ ટામેટાંના છૂટક ભાવ સ્થિર કરવાના નિર્દેશ આપ્યા છે. આ માટે આંધ્રપ્રદેશ અને કર્ણાટકમાંથી ટામેટાં ખરીદીને સરકારી સ્ટોરમાં ઓછા ભાવે વેચવાની તૈયારી ચાલી રહી છે. જો કે મંત્રાલયે આગાહી કરી છે કે ટૂંક સમયમાં નવો પાક બજારમાં આવશે અને ભાવને જાળવી રાખવામાં મદદ કરશે, પરંતુ નિષ્ણાતો કહે છે કે વરસાદનું દબાણ ઓછુ થાય તે પહેલા ટામેટાના ભાવમાં ઘટાડો થવો દુર દુર છે. દેશના 91 ટકા ટામેટાં આંધ્ર પ્રદેશ, મધ્ય પ્રદેશ, કર્ણાટક, ગુજરાત, ઓડિશા, પશ્ચિમ બંગાળ, મહારાષ્ટ્ર, છત્તીસગઢ, બિહાર, તેલંગાણા, યુપી હરિયાણા અને તમિલનાડુમાંથી આવે છે. આમાંના મોટાભાગના રાજ્યો વરસાદ અને પૂરના કારણે ખરાબ હાલતમાં છે.