Business News: શું ટામેટાના ભાવ 400 રૂપિયાથી ઘટીને 30 રૂપિયા પ્રતિ કિલો અને રાંધણગેસના ભાવ 200 રૂપિયા સુધી ઘટ્યા છે? વાસ્તવમાં ઓગસ્ટની શરૂઆત સુધીમાં મોંઘવારીએ સામાન્ય લોકોની કમર તોડી નાખી હતી. ટામેટાં સહિત અન્ય શાકભાજી અને રાંધણગેસના ભાવ સાતમા આસમાને પહોંચ્યા હતા. પરંતુ સરકારે મોંઘવારી પર કાબૂ મેળવવાનો પ્રયાસ કર્યો અને ટામેટાં 400થી 30 રૂપિયા સુધી લાવ્યાં અને રાંધણગેસ પણ 200 રૂપિયા સસ્તો કર્યો. પરંતુ શું આ પછી મોંઘવારી ઘટી છે? વાસ્તવમાં શાકભાજી અને રાંધણગેસના ભાવની સીધી અસર સામાન્ય જનતાની થાળી પર પડે છે. એક રિપોર્ટ અનુસાર ઓગસ્ટ મહિનામાં જુલાઈની સરખામણીમાં થાળીના ભાવમાં ઘટાડો થયો છે. તેમ છતાં વાર્ષિક ધોરણે તે હજુ પણ ખર્ચાળ છે.
જેના કારણે પ્લેટ મોંઘી બની હતી
ઓગસ્ટમાં શાકાહારી થાળીની કિંમત વાર્ષિક 24% મોંઘી થઈ છે. તેનો 21% વધારો ટામેટાંના વધતા ભાવને કારણે થયો હતો. ક્રિસિલે તેના માસિક સૂચક ફૂડ પ્લેટ કોસ્ટ, રોટી રાઇસ રેટ રિપોર્ટમાં આ માહિતી આપી છે. આ વર્ષે 2023-24 દરમિયાન આ બીજી વખત છે જ્યારે શાકાહારી થાળીના ભાવમાં રેકોર્ડ વધારો જોવા મળ્યો છે. અગાઉ જુન મહિનાની સરખામણીમાં વેજ થાળીના ભાવમાં જુલાઈમાં 28 ટકાનો વધારો થયો હતો. આ દરમિયાન પણ ટામેટાંના કારણે થાળીના ભાવમાં તફાવત જોવા મળ્યો હતો. તે જ સમયે, જુલાઈમાં નોન-વેજ થાળીના ભાવમાં 11 ટકાનો વધારો થયો હતો.
વાર્ષિક ધોરણે તેની અસર આ રીતે થાય છે
ગયા વર્ષે ઓગસ્ટમાં ટામેટાંનો ભાવ 37 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતો જે આ વર્ષે વધીને 102 રૂપિયા થઈ ગયો છે. ક્રિસિલના રિપોર્ટ અનુસાર, ડુંગળીના ભાવમાં 8%, મરચામાં 20% અને જીરાના ભાવમાં 158%નો વધારો થયો છે. જ્યારે વનસ્પતિ તેલના ભાવમાં 17% અને બટાકાના ભાવમાં 14%નો ઘટાડો થયો છે. મહિને મહિનાના ધોરણે બંને થાળીના ભાવમાં અમુક અંશે ઘટાડો થયો છે.
સપ્ટેમ્બરમાં કિંમત ઘટી શકે છે
ક્રિસિલના રિપોર્ટ અનુસાર, જુલાઈ-ઓગસ્ટની સરખામણીમાં સપ્ટેમ્બરમાં થાળીના ભાવમાં થોડો ઘટાડો થઈ શકે છે. હાલમાં ટામેટાંના ભાવ 30થી 40 રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે, આ સિવાય સપ્ટેમ્બરમાં 14.2 કિલોના એલપીજી સિલિન્ડરની કિંમત ઘટીને 903 રૂપિયા થઈ ગઈ છે. જે ઓગસ્ટમાં રૂ.1,103 હતો. તેનાથી ગ્રાહકોને મોંઘવારીમાંથી થોડી રાહત મળી શકે છે. સરકારે તાજેતરમાં રાંધણગેસના ભાવમાં 200 રૂપિયાનો ઘટાડો કર્યો છે.
ગુજરાતના દરેક પોલીસ જવાનોને 1 કરોડનો વીમો અને સાથે મળશે અઢળક લાભ, આઠમ પર લેવાયો સૌથી મોટો નિર્ણય
બીજી તરફ ઓગસ્ટમાં માંસાહારી થાળીના ભાવમાં વાર્ષિક 13%નો વધારો થયો છે. જોકે, નોન-વેજ થાળીના ભાવમાં વાર્ષિક ધોરણે ઓછો વધારો થયો છે. એક વર્ષમાં ચિકનની કિંમતમાં માત્ર 1 થી 3%નો વધારો થયો છે. નોન-વેજ થાળીની કુલ કિંમતમાં ચિકનનો હિસ્સો 50% છે.