Business News : હોસ્પિટાલિટી સેક્ટર (Hospitality sector) માટે 15 ઓગસ્ટનું વીકેન્ડ શાનદાર સાબિત થયું છે. આ સેક્ટરની અપેક્ષાઓમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે, અને તે હજુ વધુ સારો હોવાનો અંદાજ લગાવવામાં આવી રહ્યો છે. આ માટે હોસ્પિટાલિટી સેક્ટરે પણ હાયરિંગ શરૂ કરી દીધું છે. વાસ્તવમાં હોસ્પિટાલિટી સેક્ટર સતત વર્કફોર્સની (workforce) અછતનો સામનો કરી રહ્યું છે. હવે એવું લાગી રહ્યું છે કે આગામી દિવસોમાં આ સેક્ટરમાં તેજીની સંભાવના છે.
વર્કફોર્સ વધારવાની તૈયારીઓ શરૂ થઈ ગઈ છે અને હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટમાં ઘણી જગ્યાઓ ભરવાનું શરૂ કરી દીધું છે. આનું પણ એક કારણ છે. દેશમાં આગામી દિવસોમાં વર્લ્ડ કપનો પ્રારંભ થવા જઈ રહ્યો છે. બીજા પણ ઘણા કાર્યક્રમો યોજાવાના છે. જાણકારોના મતે આગામી 9 મહિનામાં એક લાખથી વધુ લોકોને નોકરી મળી શકે છે.
સેક્ટરમાં તેજી
કોન્ફેડરેશન ઓફ ઇન્ડિયન ઇન્ડસ્ટ્રી (સીઆઇઆઇ) દ્વારા પ્રમોટ કરવામાં આવેલી ટૂરિઝમ એન્ડ હોસ્પિટાલિટી સ્કિલ્સ કાઉન્સિલના સીઇઓ રાજન બહાદુરે જણાવ્યું હતું કે કાઉન્સિલ હવે અખિલ ભારતીય આધારિત કૌશલ્ય લાભ વિશ્લેષણ કરી રહી છે. તેમણે વધુમાં જણાવ્યું હતું કે, કોવિડની ત્રીજી લહેર બાદ રિકવરીના ગ્રીન શોટની વાત કરવામાં આવી હતી, પરંતુ જે પ્રકારની રિકવરી થવી જોઈતી હતી તે થઈ શકી નથી. હવે જ્યારે આ ક્ષેત્ર વધી રહ્યું છે, ત્યારે ભરતીની જરૂરિયાત જોવા મળી રહી છે. આ અભ્યાસ અમને રાજ્યોમાં જમીનની જરૂરિયાતો વિશે સચોટ માહિતી આપશે.
સિઝન બુકિંગમાં વધારો
વિનધામ હોટેલ્સ એન્ડ રિસોર્ટ્સના યુરેશિયાના માર્કેટ મેનેજિંગ ડિરેક્ટર નિખિલ શર્માએ જણાવ્યું હતું કે, “તહેવારોની સિઝનના બુકિંગમાં વધારો થવાની સાથે, ચેઇન પણ તેની ટીમને વિસ્તૃત કરવા માટે કામ કરી રહી છે. જો કે, આ ક્ષેત્રની અંદર ગ્રાઉન્ડ લેવલ પર હાલની અછત છે, એમ તેમણે જણાવ્યું હતું. તેમણે કહ્યું કે હોટલોમાં મધ્ય અને ઉપલા સ્તરના કર્મચારીઓમાં સમાન ઘટાડો થયો નથી. આ અમારી સ્ટાફિંગ સ્થિતિને અન્ય લોકોથી અલગ કરી શકે છે.
10 લાખ નોકરીઓ મળી શકે છે
નક્ષા રેસ્ટોરન્ટના સહ-સ્થાપક અને ડિરેક્ટર અને નેશનલ રેસ્ટોરન્ટ એસોસિએશન ઓફ ઇન્ડિયા (એનઆરએઆઈ) ના મુંબઈ ચેપ્ટરના વડા પ્રણવ રૂંગટાએ જણાવ્યું હતું કે, “રેસ્ટોરન્ટ ઉદ્યોગને આગામી ત્રણ ત્રિમાસિક ગાળામાં ઓછામાં ઓછા એક મિલિયન કર્મચારીઓની જરૂર છે. હાલ મોટા ભાગના હોસ્પિટાલિટી સેન્ટરો હોટલની ટ્રેનિંગ આપી રહ્યા છે. અમારી પાસે કર્મચારીઓની અછત છે અને અમે સ્થળાંતર કરનારા કામદારો પર ભારે નિર્ભર છીએ. ઉદ્યોગ વિકસી રહ્યો છે અને આગામી કેટલાક મહિનામાં વધુ રેસ્ટોરન્ટ્સ ખુલશે. અમને રસોડું, વ્યવસ્થાપન અને પોસ્ટ્સ માટે સ્ટાફની જરૂર છે.
નવી આગાહીથી આખા ગુજરાતમાં નિરાશા! વરસાદની એક પણ સિસ્ટમ સક્રિય નથી! ચોમાસાની વિદાય થઈ ગઈ?
ઇન્ડિયન સ્ટાફિંગ ફેડરેશનના એક્ઝિક્યુટિવ ડિરેક્ટર સુચિતા દત્તાએ જણાવ્યું હતું કે ગયા વર્ષની તુલનામાં આ ક્ષેત્ર તહેવારો અને રજાની મોસમ દરમિયાન ઓછામાં ઓછા 10-15 ટકા હાયરિંગ ગ્રોથની અપેક્ષા રાખી રહ્યું છે. તેમણે કહ્યું કે ૧૫ ઓગસ્ટના લાંબા સપ્તાહના આસપાસના આશાસ્પદ વ્યવસાયને ધ્યાનમાં રાખીને મોટાભાગની કંપનીઓએ પહેલેથી જ ભાડે લેવાનું શરૂ કરી દીધું છે.