Amul’s Success Story: જ્યારે પણ દૂધની વાત થાય છે ત્યારે લોકોના મગજમાં પહેલું નામ આવે તે છે અમૂલ. આજે તેની શરૂઆત 78 વર્ષથી 247 લિટર દૂધ સાથે કરવામાં આવી હતી, દરરોજ 260 લાખ લિટરથી વધુ દૂધનું વેચાણ થાય છે. તેની શરૂઆત ગુજરાતના આણંદથી થઈ હતી. ખેડૂતોને દૂધ વેચવા માટે વચેટિયાઓની મનમાનીનો ભોગ બનવું પડ્યું હતું. વર્ષ 1940માં વિદેશી ડેરી કંપની પોલ્સન ડેરીએ મજબૂત બોલી લગાવી હતી. જે ખેડૂતોએ પોતાનું દૂધ વેચવું પડ્યું હતું તેમની પાસે બીજો કોઈ વિકલ્પ નહોતો. જ્યારે કોઈ વિકલ્પ ન હોય ત્યારે મનમાની શરૂ થાય છે.
વચેટિયાઓએ ખેડૂતો સાથે મનસ્વી રીતે વ્યવહાર શરૂ કર્યો હતો. પોલસન ડેરી ક્ષેત્રે મોટું નામ બની ગયું હતું. તેનું અભિમાન તેના માથામાં ચડી ગયું હતું. તેણીને એટલો ગર્વ હતો કે તે ખેડૂતો પાસેથી હાસ્યાસ્પદ ભાવે દૂધ ખરીદશે. તે પોતે પણ ખેડૂતોને નકામા ભાવ આપીને જંગી નફો કમાતી હતી.
સરદાર વલ્લભભાઈ પટેલની સલાહ
ખેડૂતો કંપની અને વચેટિયાઓથી કંટાળી ગયા હતા. હવે વિદ્રોહ સિવાય બીજો કોઈ વિકલ્પ બચ્યો ન હતો. જે માણસો દૂધ વેચતા હતા તે હવે વિરોધનું પ્રતિક બની ગયા છે. હતાશ થઈને ખેડૂતોએ વર્ષ 1946માં સહકારી ચળવળ શરૂ કરી. ખેડૂતોએ ઉકેલ માટે સરદાર વલ્લભભાઈ પટેલનો સંપર્ક કર્યો. તેમણે ખેડૂતોને વચેટિયાઓથી બચવા માટે પોતાની સહકારી મંડળીઓ બનાવવાની સલાહ આપી હતી. તે સમિતિ પાસે દૂધ ખરીદવાથી લઈને પ્રોસેસિંગ અને વેચાણ સુધીનું નિયંત્રણ હશે, જેના કારણે વચેટિયા તેમનો નફો ઉઠાવી શકશે નહીં.
સહકારી મંડળીની રચના કરી
ખેડૂતોને તેમની સલાહ ગમી અને તેમણે પોતાની સહકારી મંડળીની રચના કરી. શરૂઆતમાં કૈરા જિલ્લા સહકારી દૂધ ઉત્પાદક સંઘ લિમિટેડની રચના કરવામાં આવી હતી. તેણે 247 લિટર દૂધ સાથે બે ગામોમાં શરૂઆત કરી. વર્ષ 1948માં ગામોની સંખ્યા બેથી વધીને 432 થઈ. આ સહકારી મંડળીએ ખેડૂતોને માત્ર સશક્તિકરણ જ નહીં પરંતુ ડેરી કંપનીનું વર્ચસ્વ પણ ઘટાડ્યું. આજે અમૂલ લોકોમાં લોકપ્રિય બની ગયું છે. આજે તમને દેશના મોટાભાગના ઘરોમાં અમૂલની એક યા બીજી પ્રોડક્ટ જોવા મળશે. પોલસનને દૂધ વેચવાને બદલે ખેડૂતોએ લોકોને સીધું દૂધ વેચવાનું શરૂ કર્યું. આ બ્રાન્ડ નેમથી તે પોતાની પ્રોડક્ટનું માર્કેટિંગ કરતો હતો.
અમૂલ નામ કેવી રીતે પડ્યું?
અમૂલ સંસ્કૃત શબ્દ અમૂલ્ય પરથી ઉતરી આવ્યો છે. સહકારી સંસ્થાના સ્થાપક નેતાઓમાંના એક મગનભાઈ પટેલે ઉત્પાદનનું નામ અમૂલ રાખ્યું હતું. અમૂલ બ્રાન્ડ નામ વર્ષ 1955 સુધી કૈરા યુનિયન પાસે રહ્યું. પાછળથી 1973 માં, જ્યારે ગુજરાત કો-ઓપરેટિવ મિલ્ક માર્કેટિંગ ફેડરેશન ની રચના કરવામાં આવી, ત્યારે આ નામ તેને સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવ્યું. હવે આ સહકારી સંસ્થા અમૂલની સમગ્ર કામગીરીનું ધ્યાન રાખે છે.
અમૂલ જે દેશના દરેક ઘર સુધી પહોંચે છે
અમૂલ આજે એક મોટું નામ બની ગયું છે. ગુજરાત કો-ઓપરેટિવ મિલ્ક માર્કેટિંગ ફેડરેશન દેશની સૌથી મોટી FMCG કંપની બની છે. આજે 36 લાખ ડેરી ખેડૂતો તેની સાથે જોડાયેલા છે. તે વિશ્વની છઠ્ઠી સૌથી મોટી ડેરી કંપની બની ગઈ છે. વર્ષ 1970માં તેણે શ્વેત ક્રાંતિમાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવી હતી. આ ક્રાંતિનું નેતૃત્વ ડૉ. વર્ગીસ કુરિયન દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું, જેણે ભારતને વિશ્વનો સૌથી મોટો દૂધ ઉત્પાદક દેશ બનાવ્યો હતો. આજે ભારતમાં 100 કરોડ લોકો દરરોજ એક યા બીજી અમૂલ પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ કરે છે.
અમૂલ ગર્લ દરેકના મનમાં છાપ છોડી
તદ્દન બટરલી સ્વાદિષ્ટ…ટીવીથી લઈને અખબારો અને શેરીઓમાં હોર્ડિંગ્સ. તમે પોની ટેલ અને પોલ્કા ડોટ ફ્રોક પહેરેલી એક ખાસ છોકરીને જોઈ હશે. અમૂલની જાહેરાતોના કેન્દ્રમાં રહેલી અમૂલ ગર્લ દરેકના મનમાં છે. વર્ષ 1966માં કંપનીએ અમૂલ ગર્લ લોન્ચ કરી. અમૂલ ગર્લ આ બ્રાન્ડની ઓળખ બની ગઈ છે. જ્યારે અમૂલની જાહેરાતો સમયની સાથે બદલાતી રહે છે. આજે પણ ‘આટલી બાટલી સ્વાદિષ્ટ અમૂલ’, ‘અમુલ દૂધ પીતા હૈ ઈન્ડિયા’ જેવી જાહેરાતો લોકોના મન પર છે.
અમૂલ 15 લાખ લોકોને રોજગારી પૂરી પાડે છે
તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે રોજગારના મામલે અમૂલે દેશની મોટી કંપનીઓને પાછળ છોડી દીધી છે. રોજગાર આપવાના મામલે રિલાયન્સ, અદાણી, અંબાણી, ટાટા ગ્રુપ અમૂલથી પાછળ છે. જ્યારે અદાણીની કંપનીમાં 2 લાખ કર્મચારીઓ છે, જ્યારે રિલાયન્સમાં 3 થી 4 લાખ કર્મચારીઓ છે. જ્યાં ટાટાના કુલ કર્મચારીઓની સંખ્યા લગભગ 8 લાખ છે, જ્યારે અમૂલમાં 15 લાખ લોકોને રોજગાર મળી રહ્યો છે. એટલું જ નહીં અમૂલ સાથે 35 લાખથી વધુ ખેડૂતો જોડાયેલા છે. અમૂલ ગ્રામીણ અર્થતંત્રમાં 30 ટકા યોગદાન આપે છે.
ચલો જાણીયે વર્ષ 1994-95માં અમૂલનું ટર્નઓવર રૂ. 1114 કરોડ હતું, તે વર્ષે હવે રૂ. 72000 કરોડને વટાવી ગયું
વર્ષ 2013-14 – ₹18,100 કરોડ
વર્ષ 2014-15 – ₹20,700 કરોડ
વર્ષ 2015-16 – ₹22,900 કરોડ
વર્ષ 2016-17 – ₹27,000 કરોડ
વર્ષ 2017-18 – ₹29,200 કરોડ
વર્ષ 2018-19 – ₹33,100 કરોડ
વર્ષ 2019-20 – ₹38500 કરોડ
વર્ષ 2020-21 – ₹39,200 કરોડ
વર્ષ 2021-22 – ₹55,000 કરોડ
વર્ષ 2022-23 – ₹72,000 કરોડ