Business News: તમારે ચોકલેટ, આઈસ્ક્રીમ અને કેક માટે વધુ કિંમત ચૂકવવી પડી શકે છે. કોકોના ભાવ આસમાને છે તેની અસર હવે ચોકલેટ ઉત્પાદનો પર જોવા મળશે. માત્ર ચોકલેટ ઉત્પાદકો જ નહીં પરંતુ ડેરી જાયન્ટ અમૂલ, આઈસ્ક્રીમ બ્રાન્ડ બાસ્કીન રોબિન્સ અને નાસ્તા ઉત્પાદકો અને અન્ય કંપનીઓ પણ કોકોના ઊંચા ભાવની અસર અનુભવવા લાગી છે. અમૂલ બ્રાન્ડની માલિકી ધરાવતા ગુજરાત કોઓપરેટિવ મિલ્ક માર્કેટિંગ ફેડરેશનના એમડી જયેન મહેતાએ જણાવ્યું હતું કે અમૂલ તેની ચોકલેટની કિંમતમાં 10 થી 20% વધારો કરવાનું વિચારી રહી છે.
એમડી જયેન મહેતાએ જણાવ્યું હતું કે, “ભારતમાં એક કિલોગ્રામ કોકો બીન્સનો ભાવ રૂ. 150 થી વધીને રૂ. 250 થી રૂ. 800 થયો છે. ડાર્ક ચોકલેટ સેગમેન્ટમાં અમારી પાસે સૌથી મોટો બજાર હિસ્સો છે, જે મુખ્ય ઘટક તરીકે કોકો બટરનો ઉપયોગ કરે છે. આ વધારો લગભગ બે મહિનામાં લાગુ કરવામાં આવશે.” જ્યારે અમૂલે આઈસ્ક્રીમ અને પીણાંની કિંમતો અત્યારે જાળવી રાખી છે, ત્યારે તેને નથી લાગતું કે ચોકલેટના ઊંચા ભાવથી તેનો બજારહિસ્સો ઘટશે. મહેતાએ કહ્યું, આઈસક્રીમ જેવી મોસમી ઉત્પાદનોની કિંમતો વધારવી એટલી સહેલી નથી.”
અમેરિકન આઈસ્ક્રીમ બ્રાન્ડ બાસ્કિન રોબિન્સ પણ કોકોના ભાવમાં વધારાથી પ્રભાવિત છે. ગ્રેવિસ ફૂડ્સના CEO, મોહિત ખટ્ટરે, જે ભારતમાં બાસ્કિન રોબિન્સના માસ્ટર ફ્રેન્ચાઈઝી અધિકારો ધરાવે છે તેમણે જણાવ્યું હતું કે ઘણા કોકો આધારિત ઉત્પાદનોની કિંમતો અગાઉની સરખામણીમાં 70-80% વધી છે. “હમણાં માટે, અમે ઇનપુટ ખર્ચમાં વધારો થવાને કારણે વધતા ખર્ચને શોષી લેવાનું નક્કી કર્યું છે જેથી કરીને ભાવ ગ્રાહકો સુધી પહોંચાડવામાં ન આવે. અમે સિઝન સમાપ્ત થયા પછી પરિસ્થિતિનું ફરીથી મૂલ્યાંકન કરીશું અને આગળની કાર્યવાહી અંગે નિર્ણય કરીશું,” અમે હજુ પણ આ ઉનાળામાં સારા વેચાણની અપેક્ષા રાખીએ છીએ.
એ સમયની વાત કે જ્યારે ભારતમાં બધાને મત આપવાનો અધિકાર નહોતો, સિસ્ટમ જાણીને તમારા રુવાડાં ઉભા થઈ જશે!
‘ઉભો રે બેન ***, શ્વાસ તો લેવા દે… વિરાટ કોહલીએ સ્પિનરને ગાળ આપી, વીડિયો વાયરલ થતાં હાહાકાર
માર્ચમાં આકરો તાપ અને એપ્રિલમાં પવનના સુસવાટા સાથે મેઘરાજા ખાબકશે…. અંબાલાલની નવી આગાહીથી ફફડાટ
હેવમોર આઇસક્રીમ વર્ષની શરૂઆતમાં જ ભાવમાં થોડો વધારો કરી ચૂકી છે. તેના વર્તમાન ભાવ સ્તરને જાળવી રાખવાનો પ્રયાસ કરશે. હેવમોરના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર કોમલ આનંદે જણાવ્યું હતું કે, “તે કેટેગરીમાં ભાવ વધારો એ છેલ્લો ઉપાય છે. અમે કોકોના વધતા ભાવની અસરને ઘટાડવા માટે અન્ય માર્ગો શોધીશું.” અમૂલ, બાસ્કિન રોબિન્સ અને હેવમોર આઇસક્રીમ કોકોના ભાવમાં વધારા સાથે અલગ અલગ રીતે કામ કરી રહી છે. જ્યારે અમૂલ કિંમતો વધારવાની યોજના ધરાવે છે, ત્યારે બાસ્કિન રોબિન્સ અને હેવમોર આઇસક્રીમ વ્યૂહાત્મક પગલાંનો લાભ લઈને કોકોના ખર્ચમાં વધારો થવા છતાં ભાવ સ્થિર રાખવાનો હેતુ ધરાવે છે.