ચોખાના ભાવમાં વધારો અટકવાના કોઈ સંકેત દેખાઈ રહ્યા નથી. જંગી માંગને કારણે ચોખાની કિંમત 15 વર્ષની સર્વોચ્ચ સપાટીએ પહોંચી ગઈ છે. અલ નીનોની અસરને કારણે ચોખાનો પુરવઠો ખોરવાઈ ગયો છે. એશિયન ફ્રિઅને આકન ખંડના દેશોમાં, ચોખા એ લોકોની પ્લેટમાં મુખ્ય ખોરાક છે. પરંતુ ચોખાની મોંઘવારીએ પહેલાથી જ લોકોની મુશ્કેલીમાં વધારો કર્યો છે અને આગામી દિવસોમાં ચોખા વધુ મોંઘા થાય તેવી ધારણા છે.
ચોખાના ભાવ 15 વર્ષની ઊંચી સપાટીએ
બ્લૂમબર્ગના અહેવાલ મુજબ, થાઈ રાઇસ એક્સપોર્ટર્સ એસોસિએશનએ જણાવ્યું હતું કે, થાઈ વ્હાઇટ રાઇસ બ્રોકન 5%, જે એશિયન બેન્ચમાર્ક છે, 20 ડિસેમ્બર, 2023, બુધવારના રોજ 2.5 ટકા વધીને $650 પ્રતિ ટન થઈ ગયો છે, જે ભારતમાં સૌથી વધુ છે. ઓક્ટોબર 2008 થી 15 વર્ષ. બાદમાં સૌથી વધુ છે. ચોખાના ભાવ વધવાનું મુખ્ય કારણ ભારતમાંથી ચોખાની નિકાસ પર પ્રતિબંધ અને થાઈલેન્ડમાં ચોખાના પાકને થયેલું નુકસાન છે. સપ્ટેમ્બર અને ઑક્ટોબરમાં ભાવમાં નરમાઈ જોવા મળી હતી પરંતુ નવેમ્બર પછીથી ભાવમાં ફરી વધારો જોવા મળી રહ્યો છે. અલ નીનોને કારણે એશિયામાં ચોખાના પાકને ઘણું નુકસાન થયું છે.
ચોખાના વધતા ભાવથી ભારત સરકાર પરેશાન છે
ભારતમાં પણ ચોખાના ભાવમાં વધારાથી સરકારની મુશ્કેલીઓ વધી છે, જે બાદ તાજેતરમાં જ સરકારે રાઇસ મિલોને ચોખાના ભાવ ઘટાડવાના આદેશ આપ્યા છે. 2024માં યોજાનારી લોકસભાની ચૂંટણીને આડે ચાર મહિનાથી પણ ઓછો સમય બાકી છે. આવી સ્થિતિમાં ચોખાના ભાવ વધવાથી સરકાર પણ ચિંતિત છે.
એક વર્ષમાં ચોખા 15 ટકા મોંઘા થયા છે
ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ કન્ઝ્યુમર અફેર્સના પ્રાઇસ મોનિટરિંગ ડિવિઝનના ડેટા અનુસાર એક વર્ષમાં ચોખાના ભાવમાં લગભગ 15 ટકાનો ઉછાળો આવ્યો છે. આ ડેટા અનુસાર, 21 ડિસેમ્બર, 2022ના રોજ, ચોખાની છૂટક કિંમત 37.99 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતી, જે 20 ડિસેમ્બર, 2023ના રોજ વધીને 43.51 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગઈ.
ચોખા કંપનીઓએ ભાવ ઘટાડવાનો આદેશ આપ્યો
18 ડિસેમ્બર, 2023 ના રોજ, ગ્રાહક બાબતો અને ખાદ્ય પુરવઠા મંત્રાલય હેઠળના ખાદ્ય અને પુરવઠા વિભાગના સચિવ સંજીવ ચોપરાએ ચોખા પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગના પ્રતિનિધિઓ સાથે બેઠક યોજી અને બિન-બાસમતી ચોખાના ભાવની સમીક્ષા કરી. આ બેઠકમાં સચિવે આ પ્રતિનિધિઓને સ્થાનિક બજારમાં ચોખાના ભાવ તાત્કાલિક ઘટાડવાના આદેશ આપ્યા અને નફાખોરી ટાળવાની સલાહ આપી. સરકારે છેલ્લા બે વર્ષમાં ચોખાના ભાવમાં વાર્ષિક 12 ટકાના દરે વધારો થવા પર ચિંતા વ્યક્ત કરી હતી.
ચોખાનું ઉત્પાદન ઘટી શકે છે.ચોખાનું ઉત્પાદન ઘટી શકે છે.
મૃત્યુને હરાવીને 422 કલાક પછી બહાર નીકળેલો પહેલો મજૂર કોણ હતો? કઈ રીતે બહાર આવ્યો અને પછી શું થયું??
12 નવેમ્બરથી લઈને 28 નવેમ્બર સુધી 17 દિવસ ટનલમાં શું-શું થયું? જાણો પહેલા જ દિવસથી આખી કામગીરી વિશે
જો કે આ ખરીફ સિઝનમાં ભારતમાં ચોખાના ઉત્પાદનમાં મોટો ઘટાડો થવાની સંભાવના છે. છેલ્લા 8 વર્ષમાં પહેલીવાર ચોખાના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થઈ શકે છે. ભારત ચોખાનો સૌથી મોટો ઉત્પાદક દેશ છે અને આ વર્ષે જુલાઈ 2023માં સરકારે સ્થાનિક બજારમાં કિંમતોને નિયંત્રિત કરવા માટે બિન-બાસમતી ચોખાની નિકાસ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો હતો.