Health News: ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ એક પોષક તત્વ છે જેની વાત ભાગ્યે જ થાય છે, પરંતુ તે આપણા શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. જો તમે તેનું નિયમિત સેવન કરો છો તો હાર્ટ એટેક જેવી ગંભીર બીમારીઓનો ખતરો રહે છે. આ પોષક તત્વો આપણા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું કામ કરે છે અને ઘણા કોષોને સક્રિય પણ બનાવે છે. ભારતના પ્રખ્યાત ન્યુટ્રિશન એક્સપર્ટ ‘નિખિલ વત્સ’એ જણાવ્યું કે એવા કયા ખોરાક છે જે ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ આપે છે.
આ વસ્તુઓમાંથી ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ મળે છે
1. ગાયનું દૂધ
દૂધ એ આપણા રોજિંદા આહારનો મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, પરંતુ જો તમે તેનાથી વધુ લાભ મેળવવા માંગતા હોવ તો ગાયના દૂધનો વધુ ઉપયોગ કરો, કારણ કે તેમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ પણ જોવા મળે છે.
2. સોયાબીન
સોયાબીનને આપણે પ્રોટીનયુક્ત આહાર તરીકે ખાઈએ છીએ, પરંતુ તે ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ પણ પ્રદાન કરે છે. ભારતમાં તેને શાકભાજીની જેમ રાંધવામાં આવે છે અને ખાવામાં આવે છે, જો તમે ઇચ્છો તો, તમે તેનો ઉપયોગ સોયાબીન તેલની જેમ પણ કરી શકો છો.
3. એચલીના બીજ
એલચીના બીજને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. જો તમારે તેનું સેવન કરવું હોય તો આ બીજને પીસીને પાવડર બનાવી લો અથવા બીજની મદદથી લાડુ બનાવીને ખાઓ.
4. ઇંડા
આપણે ઘણીવાર નાસ્તામાં ઈંડા ખાઈએ છીએ, જે દિવસભર એનર્જી જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે. તેમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારું છે.
માળીનું નસીબ ચમક્યું, અબજોપતિએ 51 વર્ષના ફૂલવાળાને દત્તક લીધો, કરોડોની સંપત્તિનો વારસો મળશે
પૈસા તૈયાર રાખો! સરકાર ફરી આપી રહી છે સસ્તું સોનું ખરીદવાની તક, આ તારીખે ખુલશે સ્કીમ
5.અખરોટ
ડ્રાય ફ્રૂટ્સની વાત કરીએ તો અખરોટને સ્વાસ્થ્ય માટે સારું માનવામાં આવે છે, તેને ખાવાથી તમારા શરીરમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડની ઉણપ નહીં થાય. ધ્યાનમાં રાખો કે અખરોટ પ્રકૃતિમાં ગરમ હોય છે, તેથી ઉનાળામાં તેમાંથી વધુ ન ખાઓ.