ભારતમાં ખેડૂતો અને વેપારીઓએ આગાહી કરી છે કે અનિયમિત ચોમાસાના વરસાદને કારણે શાકભાજીના ભાવ લાંબા સમય સુધી ઊંચા રહેવાની શક્યતા છે. વરસાદને કારણે શાકભાજીના વાવેતરમાં વિલંબ થશે અને તેમની તૈયારીના તબક્કા દરમિયાન પાકને નુકસાન થશે. શાકભાજીના ભાવ, જે એકંદર કન્ઝ્યુમર પ્રાઇસ ઇન્ડેક્સ (CPI) ના 6 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે, તે જૂનમાં સાત મહિનાની ટોચે પહોંચી ગયા છે, જે અગાઉના મહિનાની સરખામણીએ 12 ટકા વધુ છે, સત્તાવાર ડેટા દર્શાવે છે, રોઇટર્સે અહેવાલ આપ્યો છે.
શાકભાજીમાં મોંઘવારી ઓક્ટોબર સુધી રહેશે
મુંબઈ સ્થિત બિઝનેસમેન અનિલ પાટીલે એક મીડિયા રિપોર્ટમાં જણાવ્યું હતું કે ચોમાસું શાકભાજીની સપ્લાય ચેઈનને ખોરવી રહ્યું છે. આ વર્ષે શાકભાજીના ઊંચા ભાવ લાંબા સમય સુધી રહી શકે છે. ઓગસ્ટમાં જ્યારે પાક બજારમાં પહોંચે છે ત્યારે ભાવ નીચે આવે છે. જો કે, આ વર્ષે વેપારીઓને અપેક્ષા છે કે શાકભાજીના ઊંચા ભાવનો સમયગાળો લંબાવવાથી મર્યાદિત પુરવઠાને કારણે ઓક્ટોબર સુધી ખર્ચ ઊંચો રહેશે.
છૂટક ફુગાવો 7 મહિનાની ટોચે પહોંચી શકે છે
ડુંગળી, કઠોળ, ગાજર, આદુ, મરચાં અને ટામેટાં જેવી આવશ્યક ચીજવસ્તુઓના ભાવમાં વધારો માત્ર આગામી રાજ્યની ચૂંટણીઓ પહેલા મતદારોમાં અસંતોષ પેદા કરી રહ્યો છે, પરંતુ તે ઊંચા રિટેલ ફુગાવામાં પણ ફાળો આપી શકે છે. હકીકતમાં, આ મોંઘા સ્ટેપલ્સને કારણે છૂટક ફુગાવો જુલાઈમાં સાત મહિનાની ઊંચી સપાટીએ પહોંચવાની ધારણા છે. ફુગાવામાં આ ઉછાળો આ વર્ષ દરમિયાન રિઝર્વ બેંક ઓફ ઈન્ડિયા (RBI) દ્વારા વ્યાજ દરોમાં ઘટાડો કરવાની અપેક્ષાઓ ઓછી કરે તેવી શક્યતા છે.
ટામેટાએ મોંઘવારીનો મૂડ બગાડ્યો
IDFC ફર્સ્ટ બેંકના ભારતીય અર્થશાસ્ત્રી ગૌરા સેન ગુપ્તાએ જણાવ્યું હતું કે પુરવઠાની બાજુએ લીધેલા પગલાં ખાદ્યપદાર્થોના ભાવમાં થયેલા વધારાને ઘટાડવામાં મદદરૂપ સાબિત થશે. આરબીઆઈ ઓછામાં ઓછા ડિસેમ્બર 2023 સુધી વ્યાજ દરોમાં વિરામ રાખે તેવી અપેક્ષા છે. છેલ્લા ત્રણ મહિનામાં જથ્થાબંધ બજારમાં ટામેટાના ભાવમાં અભૂતપૂર્વ ઉછાળો જોવા મળ્યો છે, જે 1,400 ટકાથી વધુ વધીને રૂ. 140 ($1.71) પ્રતિ કિલોના રેકોર્ડ ઉચ્ચ સ્તરે પહોંચી ગયો છે.
આ જંગી વધારાને કારણે ઘરો અને રેસ્ટોરન્ટ તરફ ટામેટાંની ખરીદીમાં ઘટાડો થયો છે. રોઇટર્સના અહેવાલ મુજબ, ભારતમાં ટામેટાંના ત્રીજા સૌથી મોટા ઉત્પાદક કર્ણાટકના ખેડૂતો, અપૂરતા વરસાદ, ઊંચા તાપમાન અને પાકને અસર કરતા વાયરસના પ્રકોપ જેવા પ્રતિકૂળ પરિબળોને કારણે ભાવમાં વધારાનું કારણ માને છે.
વધુ-ઓછો વરસાદ
આ ઉપરાંત તે સમયગાળામાં ભાવ ઘટવાને કારણે ટામેટાંનું વાવેતર ગત વર્ષ કરતાં ઓછું થયું હતું. 200 એકર ખેતીની જમીન ધરાવતા ખેડૂત શ્રીનાથ ગૌડાએ જણાવ્યું હતું કે ઉપજની સરખામણીમાં પુરવઠો સામાન્ય કરતાં માત્ર 30 ટકા છે. ચોમાસાએ ભારતના વિવિધ પ્રદેશોમાં વિવિધ પાકોને અસર કરી છે. ઉત્તર અને પશ્ચિમ વિસ્તારના રાજ્યો કે જેઓ મહત્વપૂર્ણ શાકભાજી ઉત્પાદકો છે, ત્યાં સરેરાશ કરતાં 90 ટકા વધુ વરસાદ નોંધાયો છે. બીજી તરફ, કેટલાક પૂર્વ અને દક્ષિણ રાજ્યોમાં 47 ટકા જેટલો ઓછો વરસાદ થયો છે, જેના કારણે દુષ્કાળની સ્થિતિ સર્જાઈ છે. આ અંગે પ્રકાશ પાડતા હવામાન વિભાગના એક અધિકારીએ જણાવ્યું હતું કે કેટલાક રાજ્યોમાં લાંબા સમયથી વરસાદ પડ્યો નથી, પરંતુ માત્ર એક સપ્તાહમાં એક મહિના જેટલો ભારે વરસાદ પડ્યો છે.
જુલાઈમાં ફુગાવો વર્ષની સૌથી વધુ રહેશે
રોઇટર્સે અહેવાલ આપ્યો છે કે એચએસબીસી અર્થશાસ્ત્રીઓએ તાજેતરની નોંધમાં જણાવ્યું હતું કે પુરવઠામાં વિક્ષેપ અને ખાદ્યપદાર્થોના ભાવમાં વધારાને કારણે છૂટક ફુગાવો જુલાઈમાં 6.5 ટકા સુધી પહોંચવાની ધારણા છે, જે આ વર્ષે સર્વોચ્ચ સ્તર હશે અને ભારતીય રિઝર્વ બેન્ક 2. ટકાથી 6 ટકા લક્ષ્ય મર્યાદા કરતાં વધુ હશે.
રિપોર્ટ અનુસાર, RBI 2024ના મધ્ય સુધી વ્યાજ દરો ઊંચા રાખશે. પશ્ચિમી શહેર પુણેના શાકભાજીના વેપારી રાજેન્દ્ર સૂર્યવંશીએ જણાવ્યું હતું કે જૂનમાં વાવેલા પાકમાંથી આવતા થોડા અઠવાડિયામાં પુરવઠો વધવા માંડવો જોઈએ, પરંતુ આ કિંમતો ઘટાડવા માટે પૂરતું નથી. સૂર્યવંશીએ જણાવ્યું હતું કે ભાવમાં કરેક્શન સપ્ટેમ્બરથી શરૂ થશે અને ઓક્ટોબરમાં આપણે ભાવ સામાન્ય સ્તરે આવતા જોઈ શકીએ છીએ.