સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે કાળા બીજનું તેલ એટલે કે નાઇજેલા તેલ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે. તે આપણા આંતરડાને સ્વસ્થ બનાવે છે અને પેટની ઘણી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તે આપણને ઘણા જીવલેણ રોગોથી બચાવવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
મેડિકલ ન્યૂઝ ટુડે મુજબ, કાળા બીજમાં ઘણા બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે જે આંતરડાની ઘણી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. એટલું જ નહીં, જો તેનું નિયમિત સેવન કરવામાં આવે તો તે અપચો, ઉબકા, પેટમાં ગડબડ, પેટનું ફૂલવું, ઉલ્ટી, ઝાડા અથવા કબજિયાત જેવી જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓના લક્ષણોને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે તેનો ઉપયોગ ઘરેલું ઉપચાર તરીકે કરી શકો છો.
કેટલાક ક્લિનિકલ સંશોધનમાં, એવું પણ જાણવા મળ્યું છે કે નિગેલા તેલ કોલાઇટિસ, સ્વાદુપિંડનો સોજો (સ્વાદુપિંડની બળતરા) અને અન્ય ઘણી જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓના ઉપચારમાં મદદ કરી શકે છે.
જો શરીરમાં ક્યાંય પણ ઈજા વગેરે હોય તો તેને ઝડપથી મટાડવા માટે આ કાળા બીજનું તેલ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોથી ભરપૂર છે જે કોલેજન રચનાને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
રિસર્ચમાં એ પણ જાણવા મળ્યું છે કે જો નિજેલા તેલનું સેવન કરવામાં આવે તો વ્યક્તિ કેન્સર જેવી જીવલેણ બીમારીઓથી પોતાને બચાવી શકે છે. તે કેન્સરના કોષોને બનતા અને વધતા અટકાવી શકે છે. ખાસ કરીને જો તે મગજ, લ્યુકેમિયા, સ્તન કેન્સર સાથે સંબંધિત કોષ હોય.
સ્વસ્થ રહેવા માટે લીવર અને કીડનીનું સ્વસ્થ હોવું ખૂબ જ જરૂરી છે. તેમને સ્વસ્થ રાખવા માટે એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી ભરપૂર ખોરાક લેવો ફાયદાકારક છે. તમને જણાવી દઈએ કે નીગેલા તેલમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે કિડની અને લીવરને ફ્રી રેડિકલથી બચાવે છે.
આ સિવાય તે શુગર લેવલને કંટ્રોલમાં રાખવામાં પણ ખૂબ મદદગાર છે. બ્લડ ગ્લુકોઝને નિયંત્રણમાં રાખવાની સાથે, તે હિમોગ્લોબિન અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને સુધારવાનું પણ કામ કરે છે.
સ્વાસ્થ્યની સાથે સાથે તે ત્વચાને સુંદર બનાવવામાં પણ ઉપયોગી થઈ શકે છે. કેટલાક સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે તે ત્વચાને પિમ્પલ્સ અને ખીલ જેવી સમસ્યાઓથી બચાવે છે, ત્વચાને પોષણયુક્ત અને નરમ બનાવે છે અને વાળને હાઇડ્રેટેડ રાખવા માટે પણ તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.