દેવી સરસ્વતીને ચઢાવવામાં આવતું ફળ ‘બોર’ ખૂબ જ સ્વાસ્થ્યવર્ધક છે, તે આ બીમારીઓથી રાહત અપાવી શકે છે.
બસંત પંચમી પર પ્રસાદ તરીકે ચઢાવવામાં આવતું બોર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં રહેલા પોષક તત્વો અને ઔષધીય ગુણોને કારણે આ ફળ અનેક ગંભીર બીમારીઓથી રાહત અપાવવામાં પણ મદદરૂપ છે.
દેશભરમાં બસંત પંચમીની પણ ઉજવણી કરવામાં આવી રહી છે. આ દિવસે જ્ઞાનની દેવી સરસ્વતીની પૂજા કરવામાં આવે છે. કેરી મંજરી સહિત ઘણા મોસમી ફળો અને પીળી વાનગી તેમને પ્રસાદ તરીકે અર્પણ કરવામાં આવે છે. તમને જણાવી દઈએ કે તેમાં સામેલ બોર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
બોરને કેલરી, પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ, ફાઈબર, વિટામિન સી, પોટેશિયમનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. માર્ગ દ્વારા, તે પણ સૂકા ખાવામાં આવે છે. પરંતુ જો તમે તેને તાજું ખાઓ છો તો તે શરીરને સારી માત્રામાં ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પ્રદાન કરે છે.
બોર આ રોગોમાં ફાયદાકારક છે-
હાડકાની નબળાઈ દૂર થાય છે
શરીરમાં તાંબાની ઉણપથી હાડકાંની સમસ્યા થાય છે, તેમાં ખાસ કરીને હાડકાંના નબળા પડવાનો સમાવેશ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં બોરનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. મેડિકલ રિસર્ચ અનુસાર, બોરમાં સારી માત્રામાં કોપર, કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ હોય છે, જે હાડકાની નબળાઈને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
સ્થૂળતા ઘટાડવામાં અસરકારક
એક અભ્યાસ અનુસાર, આલુ સ્થૂળતાની સમસ્યામાં અસરકારક રીતે અસરકારક છે. બોરના સેવનથી બોડી માસ, ચરબી અને વજન ઘટે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગો છો, તો બોર તમારા માટે ખૂબ જ મદદગાર સાબિત થઈ શકે છે.
કેન્સર નિવારણ પણ શક્ય છે
બોરના સેવનથી કેન્સરથી બચી શકાય છે. વાસ્તવમાં, તેમાં એમિનો એસિડ, બાયો એક્ટિવ એલિમેન્ટ્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર હોય છે, જે શરીરમાં કેન્સરના કોષોના વિકાસને અટકાવે છે.
હૃદય રોગ નિવારણ
પૂનમ પાંડે સામે 100 કરોડનો માનહાનિનો કેસ, પતિ સેમ બોમ્બે પણ મોતની નકલી રમતમાં ફસાયા, મજાક પડી મોંઘી!
બોરનું સેવન હૃદય માટે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ છે. તેમાં ઘણા ફાયટોકોન્સ્ટીટ્યુઅન્ટ્સ મળી આવે છે, જે હ્રદય રોગના નિયંત્રણમાં રાખવાનું કામ કરે છે.