તમે આ ફળને કયાંક તો જોયું હશે, તેનું સેવન કરતા જ પેટની ગંદકી સાફ થશે, ડાયાબિટીસ પણ કંટ્રોલ થશે, જાણો વધુ 

હેલ્થ ટીપ્સ :  આપણી આસપાસ એવા અનેક વૃક્ષો અને છોડ છે, જેના ફળ દવાથી ઓછા નથી. પરંતુ માહિતીના અભાવે અમે તેનો લાભ લઈ શકતા નથી. આવા જ એક ફળનું નામ છે જંગલ જલેબી. તેનું સ્થાપત્ય નામ મદ્રાસ કાંટો છે, પરંતુ સ્થાનિક ભાષામાં તેને જંગલ જલેબી, અંગ્રેજી ટેમરિન્ડ વગેરે નામોથી ઓળખવામાં આવે છે. એક અંદાજ મુજબ આ ફળના વાંકાચૂકા આકારને કારણે તેને જંગલ જલેબી કહેવામાં આવશે. તેના વૃક્ષો કાંટાળી ઝાડીઓ જેવા છે

તેના સેવનને સ્વાસ્થ્ય માટે રામબાણ માનવામાં આવે છે. આ જ કારણ છે કે આયુર્વેદમાં તેનું વિશેષ મહત્વ છે. જંગલજલેબીનું સેવન કરવાથી કોલેસ્ટ્રોલ અને શુગર લેવલને ઝડપથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે. હવે સવાલ એ છે કે જંગલ જલેબી સ્વાસ્થ્ય માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક છે? તે શરીરને કયા પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે? જંગલ જલેબીના સ્વાસ્થ્ય લાભો શું છે?

મદ્રાસ કાંટો એટલે કે જંગલ જલેબી ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર ફળ છે. તેમાં વિટામિન સી, પ્રોટીન, ફેટ, કાર્બોહાઇડ્રેટ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, થાઇમીન, રિબોફ્લેવિન જેવા અનેક પ્રકારના પોષક તત્વો પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે.

તેમાં વિટામીન સીનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોવાથી તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરીને, તમે ઘણા પ્રકારના રોગો અને ચેપથી સુરક્ષિત રહી શકો છો. વિટામિન સી શરીરમાં એક ઉત્તમ એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે, જે ઘણા પ્રકારના હાનિકારક મુક્ત રેડિકલ સામે લડવાની શરીરની ક્ષમતાને વધારે છે.

ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરો:

જંગલી જલેબીનું ફળ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ ફાયદાકારક છે. તે શુગર લેવલને કંટ્રોલ કરી શકે છે. તેમાં ઘણા પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પણ હોય છે, જે શરીરને ફાયદો કરે છે. જંગલ જલેબીના ફળમાંથી બનાવેલા જ્યુસનું સેવન પણ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેના પાંદડામાં ડાયાબિટીક વિરોધી ગુણ હોય છે. તેના અર્કનું સેવન ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.

પાચનતંત્ર સુધારે છે:

આયુર્વેદાચાર્યના મતે જંગલી જલેબી પેટના સ્વાસ્થ્યને પણ સ્વસ્થ રાખે છે. તેના નિયમિત સેવનથી પાચન શક્તિ મજબૂત બને છે. તેનાથી કબજિયાત, ગેસ અને પેટ સંબંધિત ઘણી બીમારીઓથી પણ બચી શકાય છે.

હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે:

જંગલી જલેબી શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને વધતા અટકાવે છે અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને પ્રોત્સાહન આપે છે. આનાથી તમે હાર્ટ એટેક, સ્ટ્રોક વગેરે જેવા હૃદય સંબંધિત રોગોથી સુરક્ષિત રહી શકો છો. તેમાં પોટેશિયમ પણ ભરપૂર હોય છે, તેથી આ ફળ હૃદયના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.

એનિમિયાથી બચાવે છે:

કેટલીય જગ્યાએ પેટ્રોલ-ડીઝલના ભાવ વધ્યા, જાણો ગુજરાતમાં ઘટ્યા કે વધ્યા

આ ફળમાં પૂરતા પ્રમાણમાં આયર્ન પણ હોય છે, તેથી જે લોકોમાં આયર્નની ઉણપ હોય તેમણે ચોક્કસપણે તેનું સેવન કરવું જોઈએ. આ રીતે તમે એનિમિયાની સમસ્યાને દૂર કરી શકો છો.