Health News: આજની ભાગદોડ ભરી લાઈફમાં લોકો નાસ્તો કરીને દિવસ શરૂ કરે છે. કેટલાક લોકો બ્રેડ પર બટર લગાવે છે, તેને પેક કરે છે અને ઓફિસ જતા સમયે ખાય છે. જોકે તે એક વિકલ્પ હોઈ શકે છે, શું દરરોજ બટરવાળી બ્રેડ ખાવી યોગ્ય છે? શું બ્રેડ પર માખણની જગ્યાએ ઘી લગાવવું જોઈએ?
ઘીમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે ફેટી એસિડ્સ અને ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સની દ્રષ્ટિએ માખણ કરતાં વધુ સારું છે પરંતુ તેનો મુખ્ય મુદ્દો લેક્ટોઝ અને કેસિન-મુક્ત સામગ્રી છે. ટોસ્ટ પર ઘી ખાવું એ એક સ્વાસ્થ્યપ્રદ વિકલ્પ છે કારણ કે ઘી બનાવવાની પ્રક્રિયા દૂધના માખણમાંથી લેક્ટોઝ અને કેસિનને દૂર કરે છે.
ટોસ્ટ પર ઘી ખાવું એ કેટો ડાયેટર્સ અને હેલ્થ ફ્રેક્સ માટે એક પ્રિય ટોસ્ટ ટોપિંગ છે. તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ પૌષ્ટિક પણ છે. ઘીમાં હાજર સારી ચરબીનું સેવન કરવાના ઘણા ફાયદા છે.
ઘી ખાધા પછી પેટ ભરેલું અને આરામદાયક લાગે છે. આ સિવાય, જો તમે ઊંચા તાપમાને બ્રેડને ટોસ્ટ કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો આ સંદર્ભમાં પણ, ઘી એ માખણ કરતાં વધુ સારો વિકલ્પ છે. ઘી બ્રેડને વધુ સરળતાથી અને અસરકારક રીતે ગળી અને પચવામાં સક્ષમ બનાવે છે.
બ્રેડ ટોસ્ટ બનાવવાની રેસીપી શરૂ કરવા માટે, ઘી ને થોડી સેકંડ માટે માઇક્રોવેવમાં ઓગાળી લો જ્યાં સુધી તે ચમચી પર સરળતાથી વહેતું ન થાય. એક પેનને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરો, એકવાર તપેલી ગરમ થઈ જાય, આગ ઓછી કરો અને પછી 2 બ્રેડ સ્લાઈસ એકબીજાની બાજુમાં મૂકો. દરેક બ્રેડ સ્લાઈસ પર ઘી ફેલાવો. બ્રેડના ટુકડાને તવા પર મૂકો અને તેને થોડા બ્રાઉન થવા દો.
કોંગ્રેસ અને ગઠબંધન શોભાના ગાંઠિયા સમાન રહી ગયા, બધા જ સર્વેમાં ભાજપે જીતનો પરચમ લહેરાવ્યો!
જો તમે આખા ઘઉંની બ્રેડની સ્લાઈસનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તેને આખા ઘઉંની બ્રેડ કરતાં બ્રાઉન થવામાં થોડી સેકંડ વધુ લાગી શકે છે. બર્નિંગ ટાળવા માટે, તેને આખો સમય ધીમી આંચ પર રાખો. પછી બીજી બાજુ પણ એવું જ કરો જેવું તમે એક બાજુ કર્યું હતું. સ્લાઈસને પલટી દો અને લગભગ અડધી મિનિટ રહેવા દો. જ્યારે રંગ બંને બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન થઈ જાય, ત્યારે સ્લાઈસને આંચ પરથી ઉતારી લો.