Health News : શક્કરિયા એક એવો ખોરાક છે જે ભૂગર્ભમાં ઉગાડવામાં આવે છે, તેનો સ્વાદ ઘણા લોકોને આકર્ષે છે, જેના કારણે તેઓ તેને ખાવા માટે મજબૂર બને છે. તેનો મીઠો સ્વાદ અને ક્રીમી ટેક્સચર મનને મોહી લે છે. તે ઘણા રંગોમાં આવે છે જેમાં નારંગી, ભૂરા અને જાંબલીનો સમાવેશ થાય છે. ચાલો જાણીએ કે જો આપણે તેને ઉકાળીને નિયમિતપણે ખાઈએ તો સ્વાસ્થ્યને શું ફાયદા થઈ શકે છે.
શક્કરિયા ખાવાના ફાયદા
1. પોષક તત્વોથી ભરપૂર
શક્કરિયામાં પોષક તત્વોની કમી નથી હોતી, જો તમે તેને ખાશો તો શરીરને વિટામિન એ, વિટામિન સી, પોટેશિયમ અને ફાઈબર જેવા પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં મળશે.
2. રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો થશે
શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ હોવી ખૂબ જ જરૂરી છે, નહીં તો આપણે અનેક રોગોનો શિકાર બની શકીએ છીએ. જો તમે નિયમિતપણે શક્કરીયા ખાઓ છો, તો શરદી, ઉધરસ, ફ્લૂ અને અન્ય વાયરલ રોગોનું જોખમ ઘટશે કારણ કે આ ખોરાકમાં વિટામિન એ અને વિટામિન સી મળી આવે છે.
3. પાચનમાં સુધારો થશે
શક્કરિયામાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે જે આંતરડાની ગતિને નિયંત્રિત કરવામાં સરળ બનાવે છે અને પાચનમાં સુધારો કરે છે. આવી સ્થિતિમાં કબજિયાત અને ગેસ જેવી પેટની સમસ્યા નથી થતી.
4. હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું
ભારતમાં હૃદયરોગના દર્દીઓની સંખ્યા ઝડપથી વધી રહી છે અને ઘણા લોકો હાર્ટ એટેકના કારણે જીવ પણ ગુમાવે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારી જાતને બચાવવા માટે, તમારે શક્કરીયા જેવો હેલ્ધી ખોરાક લેવો પડશે, તેમાં પોટેશિયમની ભરપૂર માત્રા હોય છે જે બ્લડપ્રેશરને વધવા દેતું નથી, જેનાથી હાર્ટ એટેકનો ખતરો ઓછો થાય છે.
5. વજન જાળવી રાખવામાં આવશે
શક્કરિયાનો સ્વાદ ભલે મીઠો હોય, પણ તે ઓછી કેલરી અને ઉચ્ચ ફાઈબરવાળો ખોરાક છે, જેનાથી તમારું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે, જે તમને વધુ પડતું ખાવાથી રોકે છે અને ધીમે ધીમે વજન ઘટવા લાગે છે.