અયોધ્યાના આયુર્વેદાચાર્ય આનંદ ઉપાધ્યાય સમજાવે છે કે કંદમૂલ ફળ એક પ્રકારનું જંગલી ફળ છે. ભગવાન રામે 14 વર્ષ સુધી આ ફળનું સેવન કર્યું હતું. જો કે, કંદમુલ ફળનો ઉપયોગ ખૂબ જ થાય છે,કંદમુલ ફળ તમામ રોગો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
રામાયણ અનુસાર, રાણી કેકાઈના કારણે ભગવાન શ્રી રામચંદ્રને વનવાસમાં મોકલવામાં આવ્યા હતા. જેના કારણે ભગવાન રામે 14 વર્ષ સુધી વનમાં દિવસો વિતાવ્યા. એટલું જ નહીં, ભગવાન રામની સાથે તેમની પત્ની માતા સીતા અને તેમના ભાઈ લક્ષ્મણ પણ હતા. આ સમય દરમિયાન ભગવાન શ્રી રામ જંગલ પર નિર્ભર હતા. તેઓ જંગલમાં જે પણ ખાદ્યપદાર્થો ઉપલબ્ધ હતા તે ખાઈને જીવન વિતાવતા હતા.આ ખાદ્ય પદાર્થોમાં એક ફળનું નામ કંદમૂળ ફળ છે.
ભગવાન રામે વનમાં રહીને આ ફળનું સેવન કર્યું હતું. કંદમૂલને ઘણી જગ્યાએ રામફલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. જો કે આ ફળ એક જંગલી ફળ છે જેની ખેતી કરવામાં આવતી નથી કારણ કે તે ખેતરો અને જંગલોમાં જાતે જ ઉગે છે, પરંતુ આ જંગલી ફળમાં ઘણા આયુર્વેદિક ફાયદા છુપાયેલા છે, જે મનુષ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કંદમુલ ફળનુ સેવન કરવાથી પણ અનેક રોગોથી રાહત મળે છે. તો ચાલો આજે જાણીએ કંદમુલ ફળ વિશે.
કંદમુલ ખાવાના ફાયદા
અયોધ્યાના આયુર્વેદાચાર્ય આનંદ ઉપાધ્યાય સમજાવે છે કે કંદમૂલ ફળ એક પ્રકારનું જંગલી ફળ છે. ભગવાન રામે 14 વર્ષ સુધી આ ફળનું સેવન કર્યું હતું. જો કે, કંદમુલ ફળનો ઉપયોગ ખૂબ જ થાય છે, કંદમુલ ફળ તમામ રોગો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને શારીરિક રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે કંદ ફળનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પાઈલ્સ જેવા રોગો માટે પણ અર્શ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કંદમૂલ ફળ પોતે જ તમામ રોગોને દૂર કરવા માટે ખૂબ જ સારું છે. તે ખાવામાં પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ માનવામાં આવે છે. દરેક વ્યક્તિ તેને ખાઈ શકે છે. બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો સુધી દરેક વ્યક્તિ તેને ખાઈ શકે છે.
ઘણા રોગો દૂર થાય છે
વૈજ્ઞાનિક દ્રષ્ટિકોણથી જોવામાં આવે તો કંદના ફળમાં કેલ્શિયમ, આયર્ન અને વિટામિન સી પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. આ ઉપરાંત, આ જંગલી ફળ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. શરદી અને ઉધરસ જેવા રોગોમાં પણ તેનું સેવન કરવામાં આવે છે. એટલું જ નહીં, કંદમુલનું સેવન કરીને વજન પણ ઘટાડી શકાય છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
કંદમુલમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તેનું સેવન કરવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે. જેના કારણે તે ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે, કંદમુલના ફાઇબર પણ ચયાપચયને વેગ આપે છે. આમ કરવાથી પેટ સરળતાથી પચી જાય છે અને વજન ઝડપથી ઘટે છે.
હિમોગ્લોબિન વધારવામાં મદદ કરે છે
આ સિવાય કંદમુલના સેવનથી શરીરમાં આયર્નની ઉણપ દૂર થાય છે અને હિમોગ્લોબિનનું પ્રમાણ પણ વધે છે.
કોલેસ્ટ્રોલથી રાહત આપશે
મૃત્યુને હરાવીને 422 કલાક પછી બહાર નીકળેલો પહેલો મજૂર કોણ હતો? કઈ રીતે બહાર આવ્યો અને પછી શું થયું??
12 નવેમ્બરથી લઈને 28 નવેમ્બર સુધી 17 દિવસ ટનલમાં શું-શું થયું? જાણો પહેલા જ દિવસથી આખી કામગીરી વિશે
કંદમુલ ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલ પણ ઘટે છે કારણ કે કંદયુક્ત ફળોમાં વિટામિન સીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. જો તમે દરરોજ કંદમુલનું સેવન કરો છો, તો તેનાથી તમારું કોલેસ્ટ્રોલ પણ ઘટશે.