ડાયાબિટીસની સમસ્યા આજકાલ સામાન્ય બની ગઈ છે. ડાયાબિટીસના કિસ્સામાં શરીરમાં બ્લડ સુગરનું સ્તર જાળવી રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આવી સ્થિતિમાં, સંતુલિત આહાર લેવાથી, શુગરના દર્દીઓ તેમના બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરી શકે છે. ડાયાબિટીસના બે પ્રકાર છે
પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસ કોઈપણ ઉંમરે થઈ શકે છે. તે બાળકો અથવા યુવાનોમાં જોવા મળે છે. તે સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગ છે. આમાં શરીર ઇન્સ્યુલિન બનાવવાનું બંધ કરી દે છે. એટલે કે, શરીરના કોષો ઇન્સ્યુલિન બનાવતા સ્વાદુપિંડના કોષો પર હુમલો કરે છે અને તેનો નાશ કરે છે. પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસ નાની ઉંમરે અથવા જન્મથી પણ થઈ શકે છે.
ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસ થવાના ઘણા કારણો હોઈ શકે છે. તેનું મુખ્ય કારણ સ્થૂળતા, હાયપરટેન્શન અને નબળી જીવનશૈલી છે. આમાં, શરીરમાં ઓછી માત્રામાં ઇન્સ્યુલિન બને છે. આમાં, કાં તો શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન ઓછું બને છે અથવા શરીરના કોષો ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે સંવેદનશીલ નથી હોતા. પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ મોટાભાગે પુખ્ત વયના લોકોમાં જોવા મળે છે.
જો તમે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસના દર્દી છો, તો ચાલો જાણીએ કે બ્લડ શુગર લેવલ ઘટાડવા અને સ્વસ્થ જીવન જીવવા માટે તમારે શું ખાવું જોઈએ અને શું ન ખાવું જોઈએ. ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ એવી વસ્તુઓનું સેવન કરવું જોઈએ જેમાં ફાઈબર, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ જેવા પોષક તત્વોની માત્રા ખૂબ વધારે હોય. આ સિવાય એ જરૂરી છે કે તમે તમારા આહારમાં આવી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરો.
જેમાં હેલ્ધી ફેટ જોવા મળે છે તેને સામેલ કરો. હેલ્ધી ફેટ શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમના આહારમાં આ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો જોઈએ
- ફળો (સફરજન, નારંગી, બેરી, તરબૂચ, પીચીસ)
- શાકભાજી (બ્રોકોલી, કોબીજ, પાલક, કાકડી વગેરે)
- આખા અનાજ (ક્વિનોઆ, ઓટ્સ, બ્રાઉન રાઇસ વગેરે)
- કઠોળ (કઠોળ, દાળ, ચણા)
બદામ (બદામ, અખરોટ, પિસ્તા, કાજુ) - બીજ (ચિયા બીજ, કોળાના બીજ, શણના બીજ, શણના બીજ)
પ્રોટીનથી ભરપૂર વસ્તુઓ (સીફૂડ, ટોફુ, ઓછી ચરબીવાળું લાલ માંસ વગેરે)
પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ આ વસ્તુઓનું સેવન ન કરવું જોઈએ
જો તમને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ છે, તો એવી ઘણી વસ્તુઓ છે જે તમારે ન ખાવી જોઈએ.
- ઉચ્ચ ચરબીનું માંસ
- સંપૂર્ણ ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો (ચરબીનું દૂધ, માખણ, ચીઝ)
- મીઠી વસ્તુઓ (કેન્ડી, કૂકીઝ, મીઠાઈઓ, બેકડ સામાન, આઈસ્ક્રીમ)
- મધુર પીણાં (રસ, સોડા, મીઠી ચા, સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક્સ)
- સ્વીટનર્સ (ટેબલ સુગર, બ્રાઉન સુગર, મધ, મેપલ સીરપ)
- પ્રોસેસ્ડ ફૂડ (ચિપ્સ, પ્રોસેસ્ડ મીટ, માઇક્રોવેવ્ડ પોપકોર્ન)